Smetka · Restoran Otomasyonu

Özellikler

Servisin hızını düşürmeyen, işletmenin her adımını kayda alan sistem

Smetka; bir restoranın gün içinde ihtiyaç duyduğu her şeyi, karmaşık menülere boğmadan sunar.

Masa ve alan yönetimi

Salon, bahçe, teras gibi alanları tanımlayın; masaları tek tuşla ekleyin.

Açık masalar yeşil, boşlar kırmızı
"Açık Adisyonlar" ile tüm doluluk tek bakışta
Masa başı tutar ve açılış saati

Görselli hızlı sipariş

Yeşil + butonuyla açılan ekranda ürüne dokunmak yeterli; ürün anında adisyona eklenir.

Kategori sekmeleri ve arama
Adet elle ya da +/− ile değişir
Hazır notlar: Acısız, Az pişmiş, Soğansız…

Esnek hesap alma

Hesabın tamamı, seçili ürünler, kişi başı bölüşüm ya da serbest tutar.

Nakit, kredi kartı, yemek kartı
Nakitte para üstü hesabı
Yanlış alınan ödemeyi geri alma

Taşı, birleştir, ayır

Müşteri masa değiştirdiğinde adisyonu taşıyın, iki masayı birleştirin ya da seçili ürünleri başka masaya ayırın.

Ödemeler ve iptaller korunur
Garson yetkisi ayarla açılıp kapanır

Termal fiş yazıcı

Hesap kapanınca 80 mm fiş otomatik basılır; istenirse önceden "Ara hesap" yazdırılır.

Ağ yazıcısı (IP) veya USB/tarayıcı
Türkçe karakter desteği
Z raporu da fişten çıkar

Kasa açılış-kapanış ve Z raporu

Güne açılış nakdiyle başlayın, masraf ve girişleri kaydedin, gün sonunda sayılan nakdi girin.

Açık / fazla anında hesaplanır
Kasa açılmadan sipariş alınamaz
Z raporu yazıcıya ve e-postaya

Raporlar ve grafikler

Ciro, ödeme tipleri, ürün satışları, personel performansı ve iptaller.

Saatlik yoğunluk, en çok satanlar, aylık karşılaştırma
Excel ve PDF olarak indirme
Otomatik gün sonu e-postası

İşlem kaydı

Fiyat değişikliği, iptal, ödeme geri alma, kullanıcı ve ayar değişiklikleri; kim, ne zaman, ne yaptı.

Tarih, kullanıcı ve türe göre filtre
Hatalı giriş denemeleri dahil

QR menü

Her masaya ayrı karekod; müşteri telefonunu tutar, görselli menü açılır.

Açıklama, alerjen ve içerik etiketleri
Fiyatlar anında güncel
Yazdırılabilir masa kartları

Ekranlar

Sade, büyük dokunmatik alanlar; hızlı servis için tasarlandı

Aşağıdaki görüntüler Smetka'nın örnek verilerle çalışan gerçek ekranlarıdır.

smetka

Smetka Garson · Android

Sipariş masada, garsonun cebinden alınır

Garsonlar için hazırlanan Android uygulamasıyla sipariş masanın başında girilir; mutfak ve kasa aynı anda görür. Uygulamayı kullanmak istemeyenler telefon ya da tabletin tarayıcısından da giriş yapabilir.

Sadece işe yarayan ekranlarMasalar, adisyon ve ürünler. Garsonun kafasını karıştıracak menü yok.
Canlı masa durumuAçık masalar yeşil, boşlar kırmızı; liste kendini birkaç saniyede bir yeniler.
Not ve adet tek dokunuştaHazır notlar ("Acısız", "Az pişmiş"…) tek dokunuşla; istenen adet ayrı satıra geçer.
Taşıma ve iptal sizin kontrolünüzdeGarsonun iptal ve masa taşıma yetkisi yönetici ayarıyla açılır ya da kapanır.
Yalnızca sizin sisteminize bağlanırRestoranın adresi uygulamaya bir kez kaydedilir; telefon başka bir yere bağlanmaz.

Smetka Garson: giriş ekranı — **Kolay giriş**Garson kendi kullanıcı adı ve şifresiyle girer; sunucu ayarı ⚙ simgesinden bir kez yapılır.

Smetka Garson: ürün notu — **Ürün notu**Hazır notlardan seçin ya da yazın; notu kaç adede uygulayacağınızı belirleyin.

Smetka Garson: masa taşıma — **Masa taşı / birleştir**Adisyonu başka masaya taşıyın; dolu masaya taşınca iki adisyon birleşir.

QR Menü

Menünüz müşterinin telefonunda

Her masada o masaya ait bir karekod durur. Müşteri telefonunun kamerasını tutar; restoranınızın görselli, güncel menüsü anında açılır. Uygulama indirmek gerekmez.

Her masaya ayrı karekodMenüde masanın adı görünür; kaybolan kart tek tıkla yenilenir.
Fiyatlar her zaman güncelÜrün ya da fiyat değişince menü anında güncellenir; karekodu yeniden basmanız gerekmez.
Açıklama ve alerjen bilgisiGluten, süt, kuruyemiş… ile vejetaryen, vegan ve acılı işaretleri.
Hazır masa kartlarıRestoran adınız ve masa adıyla A4'e dörder kart basılır; kesip masaya koyun.

QR menü: kategoriler ve görselli ürünler

smetka · Masa kartları

Roller ve yetkiler

Herkes kendi işini görür

Üç rol, net sınırlar. Garsonun iptal ve masa taşıma yetkisi Ayarlar'dan açılıp kapatılabilir.

Servis

Destek ekibi

Sistemin kurulumunu ve bakımını yapan teknik hesap. Arayüzden düzenlenemez.

Tüm ekranlar
Raporlar ve işlem kaydı
E-posta ayarları
Operatör ve garson yönetimi

Operatör

Kasa / işletme sorumlusu

Günlük işleyişi yöneten kullanıcı.

Hesap alma, iptal, taşıma
Android uygulamasıyla da giriş
Kasa açılış-kapanış, Z raporu
Alan, masa, ürün, kategori
Garson hesapları

Garson / Komi

Servis personeli

Masalara sipariş girer; hesap kapatamaz.

Android uygulaması veya tarayıcı
Adisyon açma, ürün ekleme, not
Ara hesap yazdırma
İptal ve masa taşıma (ayara bağlı)
Hesap alma

Kullanım rehberi

Nasıl kullanılır?

Günlük akış birkaç adımdan ibaret. Yönetici kurulumu ise bir kere yapılır.

Kasayı açın

Kasa sayfasında kasadaki başlangıç nakdini girip Kasayı Aç'a basın. Kasa açılmadan sipariş alınamaz.

İpucu: Gün içindeki masrafları (ekmek, sebze…) "Kasa hareketleri"ne çıkış olarak yazın.

Masayı seçin

Masalar ekranında masaya dokunun. Boş masalar kırmızı, açık adisyonu olanlar yeşildir.

İpucu: Açık Adisyonlar yalnızca dolu masaları gösterir.

Ürün ekleyin

Adisyondaki yeşil + butonuna basın, kategoriyi seçin ve ürünlere dokunun. Her dokunuş ürünü anında ekler.

İpucu: Aynı ürüne tekrar dokunmak adedi artırır; ayrı satır açılmaz.

Adet ve not

Satırdaki − 2 + kutusuyla adedi değiştirin ya da yazın. 💬 butonuyla "Acısız", "Az pişmiş" gibi not ekleyin.

İpucu: Notu kaç adede uygulayacağınızı seçebilirsiniz; o adet ayrı satıra geçer.

Taşı / birleştir

⇆ butonuyla hedef masayı seçin. Ürün işaretlemezseniz adisyonun tamamı taşınır; doluysa birleşir.

İpucu: Ürün işaretlerseniz yalnızca seçilenler hedef masaya ayrılır.

Hesabı alın

Hesap Al ile tamamını, seçili ürünleri, kişi başı payı ya da serbest tutarı alın; ödeme tipini seçin.

İpucu: Hesap kapanınca fiş otomatik basılır. Öncesinde 🖨 ile ara hesap alabilirsiniz.

Gün sonu: kasayı kapatın

Tüm hesaplar kapandıktan sonra kasadaki nakdi sayıp girin. Sistem açığı/fazlayı gösterir ve Z raporunu oluşturur.

İpucu: Z raporu isteğe bağlı olarak yazdırılır ve e-postayla gönderilir.

Raporlara bakın

Raporlar sayfasında tarih seçip ciro, ürün satışı, personel ve grafikleri inceleyin.

İpucu: Excel ve PDF ile raporu indirin.

Kim ne yaptı?

İşlem Kaydı fiyat değişikliklerini, iptalleri, ödeme geri almalarını ve kasa hareketlerini kullanıcı ve saatiyle listeler.

İpucu: Arama kutusuna ürün ya da masa adı yazarak filtreleyin.

Uygulamayı kurun

Size ilettiğimiz Smetka Garson uygulamasını Android telefona yükleyin. Telefon tanımadığı uygulamalar için bir güvenlik uyarısı gösterebilir; kurulumda size yardımcı oluyoruz.

Restoranı tanıtın

Giriş ekranındaki ⚙ simgesine dokunun, size verilen Smetka adresini yazıp Bağlan, doğrula ve kaydet'e basın. Bu yalnızca bir kez yapılır.

Giriş yapın

Garson kendi kullanıcı adı ve şifresiyle girer. Kullanıcı adı bir sonraki girişte hatırlanır.

İpucu: Yönetici şifreyi değiştirir ya da hesabı kapatırsa telefondaki oturum da kendiliğinden kapanır.

Masayı seçin

Yeşil masalar açık, kırmızılar boş. Açık Adisyonlar yalnızca dolu masaları gösterir.

Ürün ekleyin

Adisyonda + Ürün Ekle'ye dokunun, kategori seçin ya da arayın. Her dokunuş ürünü anında ekler; işiniz bitince Tamam.

Adet, not, taşıma

Satırdaki − 2 + ile adedi, not simgesiyle notu değiştirin. Yetkiniz varsa sağ üstteki taşı simgesiyle adisyonu başka masaya alın.

İpucu: Hesap kasada alınır; uygulama yalnızca sipariş içindir.

Alanları ekleyin

Alan & Masa sayfasında "Salon", "Bahçe" gibi alanları yazıp ekleyin.

Masaları oluşturun

Alana tıklayın; açılan pencerede Masa Ekle'ye her basışta Masa1, Masa2… otomatik eklenir.

Kategorileri tanımlayın

Ürünler › Kategoriler ile Çorbalar, Ana Yemekler, İçecekler gibi kategorileri ekleyin. Alfabetik sıralanırlar.

Ürünleri girin

Yeni Ürün ile ad, kategori, fiyat ve görsel ekleyin. Görseller otomatik küçültülür.

Kullanıcıları açın

Kullanıcılar sayfasında operatör ve garson hesaplarını oluşturun.

Yetkileri ayarlayın

Ayarlar'da restoran adını, garsonun iptal / taşıma yetkisini ve hazır ürün notlarını belirleyin.

Fiş yazıcısını bağlayın

Ağa bağlı yazıcının adresini girip Test fişi bas'a basın. USB yazıcıda "Tarayıcıdan yazdır"ı seçin.

E-posta raporunu açın

E-posta hesabı bilgilerini ve alıcıları girin, test e-postası gönderin. Otomatik gün sonu raporunun saatini seçin.

QR masa kartlarını basın

QR Menü sayfasından masa kartlarını yazdırıp masalara koyun. Ürün açıklama ve alerjenleri Ürünler'den girilir. Ardından kasayı açıp ilk siparişinizi alın.

Kullanım seçenekleri

İster kendi sunucunuzda, ister kiralık

İşletmenize en uygun modeli seçin; ekranlar ve özellikler iki modelde de aynıdır.

Kendi sunucunuzda

Smetka işletmenizdeki sunucuya kurulur, veriler tamamen sizde kalır.

İnternet kesilse de restoran içinde çalışmaya devam eder
Verileriniz kendi yedekleme düzeninize dahil olur
Kurulum ve güncellemeleri ekibimiz yapar

Kiralık

Sunucu, bakım ve güncellemelerle uğraşmazsınız; Smetka hazır olarak kullanımınıza açılır.

Ek donanım gerekmez, hemen başlayın
Her yerden erişim: patron evden de raporlara bakar
Yedekleme ve güncellemeler bizden

Güvenli bağlantı

Tüm bağlantılar şifrelidir; her kullanıcı yalnızca yetkili olduğu ekranları görür.

Fiş yazıcı uyumu

Yaygın 80 mm termal fiş yazıcılarla çalışır; ağa bağlı ya da bilgisayara takılı.

Otomatik gün sonu raporu

Belirlediğiniz saatte gün sonu raporu e-posta kutunuza gelir.

Her cihazdan kullanım

Bilgisayar, tablet ve telefonun tarayıcısından girilir; ayrıca uygulama kurulmaz.

Verileriniz korunur

Güncellemelerde siparişler, ürünler, kullanıcılar ve ayarlar olduğu gibi kalır.

Hızlı kurulum

Alanlar, masalar ve menünüz tanımlandığında aynı gün servise başlayabilirsiniz.

Fiyatlandırma

İşletmenize uygun paketi seçin

Tüm paketlerde adisyon, kasa, raporlar ve QR menü dahildir. Fiyatlara KDV dahil değildir.

Kendi sunucunuzda

1-5 kullanıcı

Ücretsiz

lisans ücreti yok

Kurulum ve uyarlama 300 $ + KDV / adam-gün

Tüm özellikler dahil
Verileriniz kendi sunucunuzda
İnternet kesilse de restoran içinde çalışır

6 ve üzeri kullanıcı için teklif alın.

Teklif alın

Kiralık

1-5 kullanıcı

890 TL

+ KDV / aylık

Tüm özellikler dahil
Sunucu, yedekleme ve güncellemeler bizden
Her yerden erişim

Başlayalım

Kiralık

6-10 kullanıcı

1.350 TL

+ KDV / aylık

Tüm özellikler dahil
Sunucu, yedekleme ve güncellemeler bizden
Her yerden erişim

Başlayalım

Kiralık

Pro

1.970 TL

+ KDV / aylık

Tüm özellikler dahil
Sunucu, yedekleme ve güncellemeler bizden
Her yerden erişim

Başlayalım

Tüm fiyatlara KDV eklenir.

Sık sorulan sorular

Aklınıza takılanlar

İnternet kesilirse sistem çalışır mı?

Kendi sunucunuza kurulduğunda Smetka restoranın iç ağında çalışır; internet kesilse de sipariş ve hesap işlemleri devam eder. Kiralık kullanımda ise sisteme internet üzerinden bağlanıldığı için internet bağlantısı gerekir.

Garsonlar için mobil uygulama var mı?

Evet. Android telefonlar için Smetka Garson uygulaması var: masalar, sipariş, not, adet ve (yetki verilirse) iptal ve masa taşıma. Uygulama kurmak istemezseniz garsonlar telefon ya da tabletin tarayıcısından da giriş yapabilir.

iPhone kullanan garsonlar ne yapacak?

iPhone'da Smetka, Safari üzerinden çalışır; ekran telefona göre kendini düzenler. Ana ekrana ekleyerek uygulama gibi açabilirsiniz.

Hangi fiş yazıcılarıyla çalışır?

Restoranlarda yaygın kullanılan 80 mm termal fiş yazıcılarla çalışır. Ağa bağlı yazıcılar doğrudan, bilgisayara takılı yazıcılar ise kasadaki bilgisayar üzerinden kullanılır.

QR menü için müşterinin bir uygulama kurması gerekiyor mu?

Hayır. Telefonun kamerasıyla karekodu okutmak yeterli; menü tarayıcıda açılır. Menüde sadece sizin "menüde gizle" işaretlemediğiniz aktif ürünler görünür.

Fiyat değiştirince açık adisyonlar etkilenir mi?

Hayır. Siparişe eklenen ürün, eklendiği andaki fiyatla kaydedilir. Fiyat değişikliği işlem kaydına eski ve yeni fiyatla yazılır.

Verilerim yedekleniyor mu?

Kiralık kullanımda yedekleme bizim tarafımızdan yapılır. Kendi sunucunuzda kullanımda ürün görselleri dahil tüm veriler tek yerde tutulur ve mevcut yedekleme düzeninize kolayca eklenir.

İletişim

Smetka'yı restoranınızda görelim

Kurulum, demo ve fiyat bilgisi için Volans Yazılım ile iletişime geçin.

Demo talep et

Volans Yazılım

0850 441 6258

[email protected]

www.smetka.net

Mansuroğlu, 288/7. Sk. No:1-1 K:4 D:7, 35535 Bayraklı/İzmir